Lazacfilés krumplisaláta

flakes flakes

Elkészítés

Elkészítés: A krumplikat egészben megfőzzük. A snidlinget és az újhagymát felaprítjuk, elkeverjük egy üvegtálban az olajjal és citromlével. Sózzuk, borsozzuk. A főtt krumplit kockára vágjuk és elkeverjük az öntet felével.

A halat olajjal bedörzsöljük, sózzuk, borsozzuk. Forró serpenyőben vagy grillsütőn mindkét oldalon 2-3 percig sütjük, először bőrrel lefelé, majd 1-2 percig egy tányéron pihentetjük.

A vizitormát a krumplisalátára szórjuk, majd a halat az ujjunkkal a természetes vonal mentén szeletekre szaggatjuk, a salátára szórjuk.

A maradék öntettel lelocsoljuk.

 

Hozzávalók

További Receptek