Hekkfilé rakott krumplival

flakes flakes

    Hozzávalók

  • 4 kisebb gyorsfagyasztott hekkfilé

  • 8 közepes burgonya

  • 1 evőkanál lisztből és 1/ dl vízből besamell

  • 1 kis pohár natúr joghurt

  • ízlés szerint só

  • ízlés szerint bors

  • csipet rozmaring

  • csipet bazsalikom

  • csipet őrölt szerecsendió

  • kevés kapor

Elkészítés

Elkészítés: A burgonyát egészben megfőzzük sós vízben, ha kihűlt, karikákra vágjuk. A halfiléket befűszerezzük, és a hűtőbe tesszük.

Az elkészített besamel mártást összekeverjük a joghurttal. Tűzálló tál aljára egy kevés olajat öntünk, ráteszünk egy sor krumplit, tetejére a halakat, ráöntjük a joghurtos besamelt, majd beborítjuk a krumpli másik felével, és ráöntjük a maradék joghurtos besamelt.

Sütőben kb. fél órát sül 180 fokon, majd 230 fokon még további 10 perc alatt szép pirosra sül.

Hozzávalók

További Receptek